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Le 27 juin 2007 - « La cuisine ne fait pas seulement la cuisine »

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Si elle a commencé sa carrière par entreprendre un ensemble de voyages dans des pays peu commun à la recherche des tissus les plus originaux, Lö Absa n’en est pas moins devenue ambassadrice de la cuisine sénégalaise à Paris. A travers la cuisine afro-sénégalaise, elle participe à faire vivre sa culture à quelques milliers de kilomètres dans le 17ème arrondissement de Paris. C’est avec goût et rigueur qu’elle fait découvrir à ses clients les charmes et subtilités du continent faisant de sa cuisine un medium entre l’Afrique et la France. Ayant été invitée à l’émission Reines d’Afrique sur RFI, elle repousse les frontières de la culture africaine.

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