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Les poissons du Sénégal

Le Sénégal est un des pays le plus poissonneux du globe.

Les ressources halieutiques

(extrait du Guide des ressources halieutiques du Sénégal, FAO)

GRANDS PÉLAGIQUES DE PECHE SPORTIVE

  • Voilier (Istiophorus albicans)
    Lébou : Doung doung ; Wolof : Dieunou-dong.
    Taille maximum : 3 m. Espèce très migratrice de mai à octobre.
  • Marlin (Makaira) Taille maximum : jusqu’à 4 m.
  • Dorade coryphène (Coryphaena hippurus)
    Lébou : Kakatarou guedj ; Wolof : Ndiakhsine, Yiteunte
    Taille : jusqu’à 160 cm. Espèce pélagique très commune de mai à octobre, surtout autour du Cap-Vert.

GRANDS PÉLAGIQUES : THONS ET THONINES

  • Thon albacore (Thunnus albarcares)
    Lébou, Wolof : Ouakhandar
    Taille max : 2 m. Fréquente les eaux hauturières.
  • Bonite à ventre rayé (Katsuwonus pelamis)
    Taille max : 70 cm. Fréquente les eaux côtières profondes et océaniques, plus commune durant la saison froide (décembre à mars).
  • Ravil (Euthynnus allettaratus)
    Lébou : Douleu douleu, Wolof : Kiri kiri, Oualass
    Taille max : 100 cm. Fréquente les eaux côtières.

PETITS PÉLAGIQUES

  • Sardinelle ronde (Sardinella aurita)
    Lébou : Meureug ; Wolof : Yaboy meureug
    Taille max : 35 cm. Fréquente les zones d’upwelling (eaux froides salées. Durant l’huivernage, les bancs se trouvent jusqu’à 300m.
  • Sardinelle plate (Sardinella maderensis)
    Lébou : Tass ; Wolof : Yaboy tass
    Taille max : 30 cm. Espèce côtière des eaux chaudes, de la surface jusqu’à 50m, parfois rencontrée dans les estuaires et les lagunes.
  • Cobo (Ethmalosa fimbriata)
    Lébou : Awatt ; Wolof : Fassou caba ; Diola : Diata ; Sérère : Tindal tchatch.
    Taille max : 40 cm. Fréquente les estuaires, les eaux cotières, les lagunes et les rivières. Se pêche toute l’année dans les estuaires du Saloum et de la Casamance.

POISSONS DE FOND

  • Sole (Cynoglossus senegalensis)
    Lébou : Ndédere ; Wolof : Tapalé
    Taille max : 40 cm. Fréquente les eaux sablo-vaseuses côtières entre 10 et 110 m.
  • Rouget (Pseudupeneus prayensis)
    Lébou, Wolof : Ngor sikim
    Taille max : 33 cm. Fréquente les fonds sableux et vaseux de 1 à 60m, souvent entre 20 et 45m.
  • Sompatt (Pomadasys jubelini)
    Lébou : Sompatt ; Wolof : Corogne ; Sérère : Ngokoy
    Taille max : 40 cm. Fréquente les eaux côtières et les estuaires. Se rencontre sur les fonds vaseux et sablo-vaseux jusqu’à 60m. merou
  • Machoiron (Arius latisculatus)
    Lébou : Kong ; Wolof : Dakak ; Sérère : Kutkudian
    Taille max : 60 cm. Fréquente les eaux côtières et saumatres, commune durant l’hivernage  , se capture également dans les marigots.
  • Brotule (Brotula barbata)
    Lébou, Wolof : Mori
    Taille max : 75 cm. Les adultes fréquentent les fonds vaseux profons du talus continental.
  • Capitaine (Galeoides decadactylus)
    Lébou : Tiekem ; Wolof : Siket Mbao ; Sérère : Damald woruma
    Taille max : 45 cm. Zones côtières peu profondes sur fonds sableux et vaseux et les estuaires. Fréquente de mai à octobre.
  • Mérou à points bleus (Cephalopholis taeniops)
    Lébou : Kelle ; Wolof : Khonke
    Taille max : 45 cm. Fréquente les zones rocheuses et les fonds coraliens cotiers (de 3 à 75 m) et les fonds sableux cotiers. Présente toute l’année.
  • Thiof   (Epinephelus aeneus)
    Lébou, Wolof : Thiof ; Sérère : Nodiof
    Taille max : 115 cm. Fréquente les fonds sableux et vaseux de la côte jusqu’à 100m. Espèce migratrice de la côte nord vers le sud.

SÉLACIENS

  • Requin (Carcharhinus limbatus)
    Lébou : Mane ; Wolof : Gandé guetj
    Taille max : 250 cm. Fréquente les eaux cotières littorales et hauturières.
  • Raie guitare (Rhinobatos rhinobatos)
    Lébou : Tanneu ; Wolof : Thiaukher
    Taille max : 100 cm. Fréquente les eaux cotières peu profondes.
  • Raie (Dasyatis pastinaca)
    Taille max : 250 cm. Fréquente les fonds cotiers peu profonds.

CÉPHALOPODES

  • Poulpe (Octopus vulgaris)
    Fréquente divers habitats de 0 à 200m.
  • Seiche (Sepia officinalis)
    Taille max : 40 cm de longueur du manteau, 3,5 kg. De la surface à des profondeurs de 200m.

Saison des pêches

Janv. Fev. Mars Avril Mai Juin Juil. Août Sept. Oct. Nov. Dec.
Badèche * * ** ** ** * * * * * * *
Carangue * * *
Carpe Rouge * ** ** ** ** ** ** **
Diabar * ** ** ** ** ** ** **
Coryphène * ** ** ** ** ** *
Espadon voilier * ** ** ** ** ** *
Marlin bleu ** ** * ** **
Requin Bouledogue * * * * *
Requin marteau ** ** ** ** ** **
Requin tigre * * * * *
Thon Little Tuny * * * * ** ** ** ** ** ** ** **
Poissons à la Palangrotte ** ** ** ** **
Wahoo ** ** *

Légende :
( ) Hors saison
(*) Bonne période
(**) Très favorable

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Mis à jour le 23 août 2007
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6 commentaires

Voir l'article en ligne : http://www.au-senegal.com/Les-poissons-du-Senegal-et-les.html

Le Sénégal est réputé pour la richesse de ses ressources halieutiques. Pour la pêche au gros, dont la meilleure saison s’étale de juin à octobre, on reconnaît une cinquantaine d’espèces, dont vingt-deux reconnues par l’International Game Fish Association de Floride. Le Sénégal détient ainsi plusieurs records du monde.

Mais beaucoup d’autres types de pêche sont également possibles : à la palangrotte, au lancer, à la traîne, au rappala, etc., que l’on peut pratiquer toute l’année. La pêche sous-marine, autorisée en apnée, nécessite une assurance.

Quelques espèces que vous rencontrerez :

espadons, voiliers, marlins bleus, thons albacore, barracudas, coryphènes, mérous, wahoos, tassergals, vives, soles, capitaines, dorades, sérioles, badèches, carpes rouges, ombrine, carrangues, murènes, etc.

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