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Campagne « Mon lait est local »
Les producteurs et productrices de lait, du Burkina Faso, du Mali, de la Mauritanie, du Niger, du Sénégal et du Tchad ont lancé une campagne de défense et de promotion du lait local. En septembre, le Sénégal était à l’honneur.
L’avenir du lait local se décide maintenant.
Quarante-huit millions de familles de pasteurs et d’agro-pasteurs de l’Afrique de l’Ouest tirent une part importante de leurs revenus de l’élevage et notamment de la production et de la transformation du lait local. Et pourtant cette filière laitière est confrontée à d’énormes défis climatiques, économiques et politiques, dont la concurrence déloyale de 500 milliards de FCFA d’importation annuelle de poudre de lait importée.
Cette campagne de promotion du lait local vise à sensibiliser la population à une consommation informée et responsable. Le consommateur et la consommatrice recherchent de plus en plus à savoir ce qu’ils consomment et qui profite des retombées financières.
- Localisation des unités laitières au Sénégal en 2006 (source : Gret)
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Messages
15 septembre 2018, 22:59, par Astou Coulibaly
Je suis très ravie de participer à cette campagne en tant que acteurs de la filière lait au Mali.
Cette campagne nous permettra inchallah de relever le défi de l autosuffisance en lait et produit laitier
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21 juillet 2010, 11:03, par 2Guntaan![]()
Très bel article .Je te tire chapeau et te remercie de nous avoir gratifiés de cette belle réflexion...
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