La soirée était animée par Catherine Corbeau-Mellot aujourd’hui propriétaire du domaine à Sancerre en France qui nous a fait découvrir sept de ses vins : Pouilly fumé, Reuilly blanc, Val de Loire, Sancerre blanc et rouge.
Comme à son habitude, le Terrou-bi a mis les petits plats dans les grands, dans un décor de circonstance, permettant aux convives de profiter du plein air et de la brise marine de cette fin d’hivernage . Sans oublier le cocktail sur un accord mets/vins tout simplement parfait.
Il est utile de noter que les vins de la Maison Jospeh Mellot, c’est avant tout une histoire de famille, telle une tradition qui se transmet de générations en générations, de père en fils depuis 1513... Mais cette fois, c’est une femme qui reprend les rennes, une femme pleine d’énergie et de volonté et en qui on sent un réel attachement pour ce vignoble. Le vin raconte une histoire et c’est dans un souci de la faire diffuser de manière innovante et internationale que Catherine Mellot nous a fait partager 500 ans de travail et de pérennité.
Et puis après tout, rien de bien étonnant, il est bien connu que les femmes ont toujours eu plus de goût...
