Lors de cet événement, fonio, pois de terre et bouye (fruit du baobab) feront l’objet d’une attention particulière.

Programme

Journée de mobilisation (27 juin – Institut Français de Dakar) :

• Tables rondes : Prise de parole de partenaires et experts régionaux et internationaux pour discuter des enjeux des cultures oubliées.
• Dégustations gastronomiques : découverte des céréales et fruits oubliés africains à travers une expérience culinaire unique.
• Lancement de l’Alliance des cultures africaines : présentation de la vision de cette nouvelle initiative pour la promotion des chaînes de valeur des cultures oubliées africaines.

Journée de co-construction (28 juin – Hôtel Pullman Dakar Teranga  ) :

• Tables rondes : présentation des chaînes de valeur et débats pour promouvoir les cultures oubliées.
• Ateliers de travail : discussions de petits groupes autour du fonio, du pois bambara, du fruit du baobab et de la biodiversité alimentaire, favorisant les échanges entre les acteurs de la chaîne de valeur.
• Présentation des recommandations d’actions pour l’Alliance des cultures africaines.

Soirée de gala (28 juin – Hôtel Pullman Dakar Teranga) :

• Dîner de gala et concert : Une soirée prestigieuse clôturant les Africa Days, rassemblant les partenaires clés.

Rejoignez le mouvement et participez à construire les solutions de demain pour notre alimentation et santé !

Pour plus d’informations : https://www.africadays.org/