Objectifs du salon

• Attirer l’ensemble des métiers en rapport avec l’agriculture et l’agroalimentaire pour leur permettre d’échanger et de se rencontrer.
• Mettre en rapport les gros mais aussi les petits producteurs avec les sociétés d’export, ou les grossistes sénégalais et les transporteurs routiers, mais aussi maritimes, les ports.
• Amener des pays à valoriser leur production de matériel agricole et ou de produits agricoles, (semences, engrais…), mais aussi avec des investisseurs potentiels dans ce secteur d’avenir. Faire venir les importateurs étrangers de produits agricoles, de Rungis, du Havre, de Marseille, mais aussi d’autres pays (Pays-Bas, Angleterre...) et de pays africains.
• Faire venir les bailleurs et des financiers qui ont permis d’importantes avancées dans ce secteur (BAD, AFD, UE, Crédit Agricole, BNDE, BICIS, SGBS…) les chambres d’agriculture des régions jumelées avec le Sénégal, les institutions qui contribuent au développement de la vallée du fleuve comme l’OMVS, la SAED, la FAO, l’ISRA, le CIRAD, l’IRD…
• Amener les grossistes et grandes surfaces locales à distribuer de nouveaux produits, les fabricants de fûts, les entreprises de cartonnage, les fabricants de bâches...

Le contexte

Les attentes autour du gaz et du pétrole sont grandes, mais comme la pêche, ce sont des ressources qui s’épuisent. C’est pour cela nous avons choisi de mettre en avant l’agriculture à travers cette foire internationale.

Au Sénégal, plus de 50% de la population appartient au monde rural et presque autant ne vivent que de l’agriculture et de l’élevage. La vallée c’est plus de 60 000 hectares de terres irriguées qui ont été mises en valeur sur plus de 240 000 hectares disponibles. Nous avons à proximité l’énorme potentiel de la Mauritanie qui a préparé +/- 40 000 hectares de terres sur 137 000 hectares cultivables.

Le nord, c’est aujourd’hui une production réservée à une distribution locale (riz, oignon, canne à sucre, gombo, bissap  , arachide, banane, navet, patate douce, igname, tomate, choux, carotte, pomme de terre) et à une production industrielle (sucre, concentré de tomates, aliment pour bétail, boissons sucrées, jus de fruits, décorticage de riz, huilerie…).

C’est aussi une production de plus en plus importante et variée (courge, haricot vert, tomate cerise, melon, melon d’Espagne, radis, piment, basilic, aubergine amère, poivron, mangue, maïs, éthanol) et plusieurs autres produits orientés vers l’export. Les écarts peuvent cependant revenir sur le marché local.

Le Bou el Mogdad

Le Bou el Mogdad sera dans l’écluse et son pont supérieur permettra à des sponsors d’inviter les personnes qu’ils souhaitent (capacité 150 personnes). Le pont intermédiaire servira à de petites réunions privées de 10 à 15 personnes. La salle du bas servira à de petites conférences ou à prendre des rafraîchissements (capacité de 70 personnes).

> Le Bou el Mogdad, bijou de Saint-Louis

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