Cet événement réunira des experts, des producteurs, chercheurs et amateurs de fruits de mer autour de thématiques clés pour le développement durable de l’ostréiculture. Des conférences, expositions et ateliers enrichissants sont au programme pour mettre en lumière l’importance économique, sociale et écologique de l’huître.

Au programme :

• Échanges avec des experts nationaux et internationaux.
• Présentation des innovations dans la filière ostréicole.
• Rencontres avec des producteurs locaux.
• Discussions sur les enjeux environnementaux et économiques.

Cet événement est organisé en collaboration avec REJOPRAO, FISH4ACP, l’Union européenne, la FAO, et de nombreux partenaires.