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Le marché Keur Yakaar, le premier marché bio de la Somone

Enfin un marché bio pour les populations de la Petite Côte. Une initiative du Centre de formation Keur Yakaar, avec la collaboration de l’ONG suisse Tourism For Help, qui compte organiser chaque mois une vente de produits agroalimentaires, cosmétiques et artisanaux écologiques et locaux.

Partagez cette page Publié le 24 février 2020 | 0 commentaire

Le Centre de formation Keur Yakaar est un complexe composé d’un hôtel-restaurant d’application, situé à la Somone, qui accueille en formation des jeunes défavorisés venant de plusieurs communautés rurales de la zone.

Chaque année, le centre forme trente jeunes en hôtellerie-restauration et dix en production, transformation et commercialisation de produits biologiques alimentaires (boulangerie et pâtisserie à base de farines et produits locaux, jus de fruits locaux, tisanes, compléments alimentaires et confitures) et cosmétiques bio (savons, shampoing, baumes à lèvres et huiles pour le corps).

Le marché Keur Yakaar
Le marché Keur Yakaar

Tous ces produits sont disponibles dans la Boutique Bio Keur Yakaar qui sera inaugurée le dimanche 1 mars lors du premier Marché Bio Local Keur Yakaar, avec 35 exposants, des ateliers zéro déchets pour les enfants, des échanges sur les thématique de l’agro-écologie et la souveraineté alimentaire et une restauration bio sur place.

Le Centre Keur Yakaar

Les objectifs du Centre Keur Yakaar sont de former et insérer les jeunes dans la vie professionnelle et active, mais également d’organiser chaque mois un marché bio afin de sensibiliser la population locale à une alimentation plus saine, contribuer à la création d’une économie solidaire et écologique et mettre en contact les petits producteurs-transformateurs-commerçants de produits bio et locaux avec des consommateurs de plus en plus responsables.

A Keur Yakaar, les clients participent activement à la formation des étudiants en consommant les produits réalisés par les jeunes apprenants et les bénéfices sont intégralement reversés au profit du Centre en vue d’atteindre l’autonomisation complète du projet.

Contacts

https://www.facebook.com/pg/keuryakaar
http://www.keuryakaar.com/
infos keuryakaar.com
https://www.tourismforhelp.com/

Keur Yakaar
Route de Ngaparou, Somone
Tél. : (221) 77 575 81 96

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