Provenant de pratiques de culture respectueuses de l’environnement sur plus de 2 hectares et demi de terres, les fraises de Keur Marie se démarquent par leur origine locale, leur certification bio et surtout par leur saveur exquise. La ferme propose plusieurs variétés comme la Marisole, la Marimbella ou l’Amiga, reconnues pour leurs qualités et leurs rendements exceptionnels.
Un seul hectare peut produire jusqu’à 50 tonnes de fraises, délectation pour les papilles des connaisseurs. Riches en vitamines, antioxydants et fibres, ces petits fruits regorgent de bienfaits pour la santé. Source naturelle de vitalité, elles contribuent à renforcer le système immunitaire, un atout précieux dans notre quête de bien-être.
Goût exquis et savoir-faire local
Les fraises de Keur Marie sont bien plus que de simples fruits : elles représentent un engagement en faveur de la consommation locale, de la qualité et du plaisir des sens. Leur goût sucré, leur aspect nutritif en font une expérience gustative inoubliable, tout en contribuant à valoriser la richesse des merveilles naturelles disponibles au Sénégal.
Au-delà de leur aspect nutritif, les fraises incarnent une sensualité particulière. Leurs couleurs écarlates et leur douceur sucrée se prêtent parfaitement à des moments privilégiés notamment dans le cadre de la Saint-Valentin, évoquant passion et douceur à la fois.
Un luxe accessible
Les fraises étaient considérées par le passé comme un luxe réservé à quelques privilégiés en raison de leur coût élevé.
Mais la ferme Keur Marie a rendu ce plaisir accessible au Sénégal, avec des prix variant entre 1 250 et 1 500 FCFA la barquette de 250 g selon la période de l’année. Elles sont disponibles durant six mois à partir du mois de janvier, offrant ainsi une alternative abordable pour les amateurs de produits locaux et de qualité.
À Keur Marie, une production diversifiée
La ferme Keur Marie, c’est aussi une grande variété de fruits et légumes tout frais au bon goût de la nature, souvent issus de l’agriculture biologique, : citrons, oranges et pamplemousses, tomates, piments, gombos, poivrons, oignons et mangues...
Elle propose aussi de la volaille et des produits laitiers provenant de ses vaches laitières de races Holstein, Montbéliarde et Normande qui produisent jusqu’à 40 litres de lait par jour. Une partie de ses produits est vendue dans sa jolie superette à Dougar, qui jouit d’une belle renommée. Ils sont aussi disponibles à Dakar dans les magasins American Food Store et dans certains rayons de supermarchés.
