Ressources halieutiques

Les poissons du Sénégal

Le Sénégal est un des pays le plus poissonneux du globe. Voici les principales espèces et les saisons de pêche.

120 commentaires

Le Sénégal est réputé pour la richesse de ses ressources halieutiques. Pour la pêche au gros, dont la meilleure saison s’étale de juin à octobre, on reconnaît une cinquantaine d’espèces, dont vingt-deux reconnues par l’International Game Fish Association de Floride. Le Sénégal détient ainsi plusieurs records du monde.

Bateaux de pêche sportive dans la lagune de la Somone

Mais beaucoup d’autres types de pêche sont également possibles : à la palangrotte, au lancer, à la traîne, au rappala, etc., que l’on peut pratiquer toute l’année. La pêche sous-marine, autorisée en apnée, nécessite une assurance.

Ressources halieutiques

Les ressources halieutiques

(extrait du Guide des ressources halieutiques du Sénégal, FAO)

GRANDS PÉLAGIQUES DE PECHE SPORTIVE

  • Voilier (Istiophorus albicans)
    Lébou : Doung doung ; Wolof : Dieunou-dong.
    Taille maximum : 3 m. Espèce très migratrice de mai à octobre.
  • Marlin (Makaira)
    Taille maximum : jusqu’à 4 m.
  • Dorade coryphène (Coryphaena hippurus)
    Lébou : Kakatarou guedj ; Wolof : Ndiakhsine, Yiteunte
    Taille : jusqu’à 160 cm. Espèce pélagique très commune de mai à octobre, surtout autour du Cap-Vert.

GRANDS PÉLAGIQUES : THONS ET THONINES

  • Thon albacore (Thunnus albarcares)
    Lébou, Wolof : Ouakhandar
    Taille max : 2 m. Fréquente les eaux hauturières.
  • Bonite à ventre rayé (Katsuwonus pelamis)
    Taille max : 70 cm. Fréquente les eaux côtières profondes et océaniques, plus commune durant la saison froide (décembre à mars).
  • Ravil (Euthynnus allettaratus)
    Lébou : Douleu douleu, Wolof : Kiri kiri, Oualass
    Taille max : 100 cm. Fréquente les eaux côtières.

PETITS PÉLAGIQUES

  • Sardinelle ronde (Sardinella aurita)
    Lébou : Meureug ; Wolof : Yaboy meureug
    Taille max : 35 cm. Fréquente les zones d’upwelling (eaux froides salées. Durant l’hivernage  , les bancs se trouvent jusqu’à 300 m.
  • Sardinelle plate (Sardinella maderensis)
    Lébou : Tass ; Wolof : Yaboy tass
    Taille max : 30 cm. Espèce côtière des eaux chaudes, de la surface jusqu’à 50 m, parfois rencontrée dans les estuaires et les lagunes.
  • Cobo (Ethmalosa fimbriata)
    Lébou : Awatt ; Wolof : Fassou caba ; Diola : Diata ; Sérère : Tindal tchatch.
    Taille max : 40 cm. Fréquente les estuaires, les eaux côtières, les lagunes et les rivières. Se pêche toute l’année dans les estuaires du Saloum et de la Casamance.

POISSONS DE FOND

  • Sole (Cynoglossus senegalensis)
    Lébou : Ndédere ; Wolof : Tapalé
    Taille max : 40 cm. Fréquente les eaux sablo-vaseuses côtières entre 10 et 110 m.
  • Rouget (Pseudupeneus prayensis)
    Lébou, Wolof : Ngor sikim
    Taille max : 33 cm. Fréquente les fonds sableux et vaseux de 1 à 60m, souvent entre 20 et 45m.
  • Sompatt (Pomadasys jubelini)
    Lébou : Sompatt ; Wolof : Corogne ; Sérère : Ngokoy
    Taille max : 40 cm. Fréquente les eaux côtières et les estuaires. Se rencontre sur les fonds vaseux et sablo-vaseux jusqu’à 60m.
    merou
  • Machoiron (Arius latisculatus)
    Lébou : Kong ; Wolof : Dakak ; Sérère : Kutkudian
    Taille max : 60 cm. Fréquente les eaux côtières et saumâtres, commune durant l’hivernage, se capture également dans les marigots.
  • Brotule (Brotula barbata)
    Lébou, Wolof : Mori
    Taille max : 75 cm. Les adultes fréquentent les fonds vaseux profons du talus continental.
  • Capitaine (Galeoides decadactylus)
    Lébou : Tiekem ; Wolof : Siket Mbao ; Sérère : Damald woruma
    Taille max : 45 cm. Zones côtières peu profondes sur fonds sableux et vaseux et les estuaires. Fréquente de mai à octobre.
  • Mérou à points bleus (Cephalopholis taeniops)
    Lébou : Kelle ; Wolof : Khonke
    Taille max : 45 cm. Fréquente les zones rocheuses et les fonds coraliens cotiers (de 3 à 75 m) et les fonds sableux côtiers. Présente toute l’année.
  • Thiof   (Epinephelus aeneus)
    Lébou, Wolof : Thiof ; Sérère : Nodiof
    Taille max : 115 cm. Fréquente les fonds sableux et vaseux de la côte jusqu’à 100m. Espèce migratrice de la côte nord vers le sud.

SÉLACIENS

  • Requin (Carcharhinus limbatus)
    Lébou : Mane ; Wolof : Gandé guetj
    Taille max : 250 cm. Fréquente les eaux côtières littorales et hauturières.
  • Raie guitare (Rhinobatos rhinobatos)
    Lébou : Tanneu ; Wolof : Thiaukher
    Taille max : 100 cm. Fréquente les eaux côtières peu profondes.
  • Raie (Dasyatis pastinaca)
    Taille max : 250 cm. Fréquente les fonds côtiers peu profonds.

CÉPHALOPODES

  • Poulpe (Octopus vulgaris)
    Fréquente divers habitats de 0 à 200 m.
  • Seiche (Sepia officinalis)
    Taille max : 40 cm de longueur du manteau, 3,5 kg. De la surface à des profondeurs de 200m.

Saison des pêches

Saison des pêches

J F M A M J J A S O N D
Badèche * * ** ** ** * * * * * * *
Carangue * * *
Carpe Rouge * ** ** ** ** ** ** **
Diabar * ** ** ** ** ** ** **
Coryphène * ** ** ** ** ** *
Espadon voilier * ** ** ** ** ** *
Marlin bleu ** ** * ** **
Requin Bouledogue * * * * *
Requin marteau ** ** ** ** ** **
Requin tigre * * * * *
Thon Little Tuny * * * * ** ** ** ** ** ** ** **
Poissons à la Palangrotte ** ** ** ** **
Wahoo ** ** *

Légende :
( ) Hors saison
(*) Bonne période
(**) Très favorable

Quelques espèces que vous rencontrerez :

espadons, voiliers, marlins bleus, thons albacore, barracudas, coryphènes, mérous, wahoos, tassergals, vives, soles, capitaines, dorades, sérioles, badèches, carpes rouges, ombrine, carrangues, murènes, etc.

Lancer de l’épervier

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  • SN

    Bonjour je veut ouvrir un boutique pour vendre des poissons ...je voulais savoir comment je pourrais avoir des fournisseurs de poisson et autre fruit de mer

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  • SN

    Bonjour Monsieur, je suis une ivoirienne, je suis intéressée par l’importation du poisson à partir du SENEGAL. Je cherche un partenaire, son contact et des conseils avisés en la matière.
    Espérant avoir une suite, bien cordialement.

    • SN

      Bonjour Madame,
      Je suis dans le secteur du poisson depuis plus de 20 ans aussi dans le continent qu’ en Europe.vous pouvez me dire par mail ce dont vous avez besoin.
      Cordialement
      M. Wane

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  • SN

    Bjr nous avons une usine de transformation et congélation de poisson a cayar (Sénégal )dispo pour les sous-traitants qui exportent ##779883133

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  • SN

    Dans les annees de 1963/1966 j’ai acheté des peintures rue ex Willian Ponty prés de la place de l’indépendance où MANGA MARTIN exposait ses œuvres .

    Est il toujours vivant ?? je suis venu à DAKAR en janvier 2019 je ne l’ai pas vu ?
    j’y retournerais certainement en janvier 2020
    Merci de bien vouloir me répondre

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  • SN

    Bonjour,
    Je voudrais connaitre les noms wolof ou lébou des poissons suivants :
    pageot, petite carangue, friture argentée, requin marteau, pelon, grondeur, drepane, requin de nuit, dorade rose, dorade grise, plexiglass, anchois, mourine, pagre a points bleus, emissole, benite a dos raye, sar, badeche

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  • SN

    bonjour nous avons une societé de distrubution des produits halieutiques .. dons du poisson frais des fruits de mers... du poisson séché également et du poisson salé...si vous êtes a l extérieur du Sénégal et vous êtes a la recherches d un fournisseur il vous suffira juste de nous envoyer un petit mail a l adresse elmyraadam gmail.com

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  • SN

    Bonjour
    Je suis directeur des opération d’achat d’un grand groupe de vente de poisson et fruit de mère donc pour vos besoin en pulpe,sèche,crevette,
    poisson ceinture,Bobo croaker nous somme disponible a vous fournir selon la quantité que vous voudrez.

    Tel:0022578356242
    Mail:magenta.rci gmail.com

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  • SN

    bonsoir je souhait avoir un petit aperçut sur la distribution des langoustes vertes au Sénégal.

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  • SN

    Capitaine de bateau de peche a la retraite cherche partenaire qui peut louer un bateau de peche ici au Senegal pour travailler sur la cote senegalaise

    • SN

      Bonjour,
      Votre annonce date un peu mais peut être que vous pouvez quand même m’aider ; j’ai confié, il y a 2 ans maintenant, une pirogue en ronier avec moteur neuf de 15 cv, plus gps, sondeur, cirés, plusieurs filets pour la pêche de différentes espèces ; le capitaine avec qui je travaillais est tombé gravement malade et ne peut plus excercer, si bien que je cherche un autre capitaine avec 3 autres pêcheurs, cela peut peut être vous intéresser ou intéresser des personnes autour de vous. La pirogue est à Nianing moi je travaille en France ; nous avions un contrat établi par un huissier de M’Bour, le partage de la pêche est basé suivant ce qui se fait chez vous. Vous pouvez me contacter par e mail :
      aciaerauso gmail.com ou par tél 0617200247 pour la France : 0033617200247 ou par SMS si vous êtes intéressé, l’affaire est sérieuse et rentable si vous avez de bons pêcheurs
      Bien cordialement
      P

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  • SN

    C’est avec plaisir que je retrouve des traces de mon livres des Poissons, réalisé sur l’ïle de Gorée dans les années 61 à 68. Plus de 500 poissons, après avoir participé à l’aménagement et à l’inauguration du Musée de la Mer, en 1958. Je garde d’heureux souvenirs de cette époque. Trois de mes enfants sont né à Dakar

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  • SN

    Bjr, je suis un jeune du Congo Brazzaville, mon souci ce que je veux monter une Structure pour la vente et la redistribution des poissons salés à travers tout le pays, alors je cherche des vrais partenaires afin de mener ensemble cette activité ou encore ce grand projet auquel j’attache assez d’importance.
    Merci

    • SN

      bonjour
      je viens de voir votre message et j aimerai savoir si votre projet de poisson séché est toujours d actualité..si oui veillez m en dire un peu plus s il vous plais

    • SN

      Bjr, je suis un jeune beninois , mon souci ce que je veux monter une Structure pour la vente et la redistribution des poissons salés à travers tout le pays, alors je cherche des vrais partenaires afin de mener ensemble cette activité ou encore ce grand projet auquel j’attache assez d’importance.
      Merci voici mon contacte :0022967075547

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  • SN

    je suis mareyeur a mbour .je livre dans des grands hotels dakar et mbour.contact 776348093 705869491.doudou.merci

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  • SN

    Bonjour. je suis a la recherche de clients pour exporter des produits halieutiques a partir de Nouakchott la capitale mauritanieen. Prière me contacter

    • SN

      Bonjour monsieur,
      On veut acheter la seche congelle si vous l avez contacter nous .
      Merci.

    • SN

      Bjr, je suis un jeune du BENIN, mon souci ce que je veux monter une Structure pour la vente et la redistribution des poissons à travers tout le pays, alors je cherche des vrais partenaires afin de mener ensemble cette activité ou encore ce grand projet auquel j’attache assez d’importance.
      Merci

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  • SN

    Bonjours, je voulais rentrer en contact avec les acheteurs en gros cantités.
    Pour avoir une idée des prix des différents poissons, chinchard,
    thon blanc, marquereaux, albacor, sardine etc.....

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  • SN

    Bonjour à tous je suis la pour le travail et je vien d’être nommé Directeur Général de la société et je veut roule positive et faire de bonne affaire avec la société qui me fera de belle proposition et à long terme.merci à tous mon contact er je rappel ma spécialité je vend des tonnes chaque mois et j’ai besoin de plus de fournissaire sérieux pour le thon chinchard maquero

    • SN

      Bonjour,

      Je vous contacte de la part de la compagnie Nowaco A/S au Danemark.

      Nous nous occupons principalement de la distribution de produits congelés comme viandes, poissons et légumes.
      Pour être plus précis nous pouvons vous fournir les suivants selon vos besoins : macquerau, chinchard, courbinee, hareng,merlan bleu, poisson salé et autres. La Nowaco travaille en ce domaine depuis les années 70.
      Faites-nous savoir votre intérêt,
      Best regards
      <image001.gif>
      Alice Mucchino

      NOWACO A/S
      Prinsensgade 15, P.O. Box 40
      9100 Aalborg, Denmark

      Phone : +45 96 30 80 80
      Direct : +45 96 30 80 41
      Mobile : -
      Fax : +45 96 30 80 90
      Skype : almu_nowaco

      www.nowaco.com

    • SN

      Bonjour je suis tombé par hasard sur votre annonce et je me permets de vous envoyer donc ce message. Je suis sur mbour, j ai fais venir comme chaque 6 mois, un camion isotherme Mercedes atego de 2009 avec toutes options et pas de km, hayon, sénégalalisé. Je l ai fais venir de France pour un poissonnier de kaolak mais il a eu un problème grave donc il ne peut plus exercer son activité. Le camion sort de Dakar et douane demain au prix non négociable de 13 millions car c est le prix de revient mais je dois le vendre car je n ai pas de place pour l entreposer. Si vous êtes intéressé ou si vous connaissez quelqu’un qui pourrait l être, voici mon tel 778858498

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  • SN

    Nous sommes une société d’import export des produits de mer. Nous cherchons des client pour export vers Europe ,Asie et Afrique si les produits de mer vous intéresse qui sont chinchard maquereaux ribbonfish sole Fish poulpe mérou rouget ect.. vous pouvez me contacter par mon email : G.I.EDAKARMAREE gmail.com ou ba771 hotmail.fr
    Tel : 00221 77 550 78 60
    00221 77 088 19 25
    viber : 77 550 78 60

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  • SN

    Salut, je voudrais savoir le nom en francais ou anglais du poisson qui s’appelle « Siquette mbow » en wolof s’il vous plait . Merci d’avance.

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  • SN

    Salut je m’apel gabe Diagne je suis Mareyeur je travaille avec une usine de la place pour import export du poissons vers Europe,Asie et Afrique si les produits de mer vous intéresse où si vous ete partenaire vous pouvez me contacter par mon email diagnekabou1982 yahoo.fr où par mon viber 221706919911

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  • SN

    Nous sommes une société de prestation de service qui évolue dans la pêche. A travers cet opportunité, nous sommes à la recherche de partenaires pour la vente de produits de la mer.

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  • SN

    est ce que je peux avoir les prix des oignons +tomates+pommes de terre+carrottes en gros avec prix local senegale merci

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