MENU DU REVEILLON DE NOEL

Cocktail de bienvenue et ses mises en bouche

Trilogie d’entrées

– Soupe de foie gras et sa mouillette de pain d’épice
– Chou de mouss de chèvre au saumon fumé et pomme verte
– Ravioles de gambas sauce safran
– Carpe rouge et ses jeunes carottes
– Trou sénégalais
– Caille et sa poire pochée au vin rouge
– Rosace de pomme de terre à l’huile de truffe
– Petite assiette de fromages
– Duo de desserts : coqueline choco- uramigu, bavarois mangue

Tarif : 30 000 Fcfa ( hors boisson)

Réservation : 77 627 16 22