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Soirée

Noël à Saint-Louis

Noël approche à grands pas. Le restaurant de la Résidence à Saint-Louis vous propose à cette occasion sa Carte Ephémère de Noël pour la soirée du 24 décembre et le repas du 25 décembre à midi. Venez passer d’excellents fêtes dans la ville de Saint-Louis.

Du 24 au 25 décembre 2021
Partagez cette page Publié le 20 décembre 2021 | 0 commentaire

Carte Éphémère du 24 et 25 décembre

- Les Entrées

Le Foie Gras mi-cuit de Canard, Confit de Figues et Oignons Rouges, Pain Brioché : 12 000 CFA

Le Saumon Fumé de Norvège, Fromage Blanc Fouette aux Des de Concombre, Toasts : 8500 CFA

La Bisque de la Mer à la Langoustine, et ses Assortiments : 6500 CFA

Le Velouté de Potiron au Gingembre : 3200 CFA

Les 6 Huitres de la Somone, et ses Assortiments : 8.500 CFA

- Les Plats -

Le Magret de Canard poêlé, Poire Caramélisée, Purées assorties (Carotte, P. de T.) : 10 800 CFA

Le Pavé de zébu Flambé au Cognac, Crème au Paprika, Pommes Sautées : 8.500 CFA

Le Poisson Farci à la Saint-Louisienne : 6500 CFA

Le Mouton aux Épices et aux Figues, Couscous : 7500 CFA

- Les Desserts -

La Bûche de Noël (Vanille ou Chocolat) : 2 800 CFA

La Coupe Gourmande : Glaces Vanille-Caramel/ Brisures de Meringue / Crème de Marrons, Chantilly, Noix : 4 500 CFA

La Salade de Pamplemousse Frais, aux Émincés de Gingembre Confit : 2 800 CFA

La Mousse au Chocolat Noir à l’Orange Confite : 3.800 CFA

Réservation souhaitée : 33 961 12 60 ou reception hoteldelaresidence.com

Voir en ligne : https://web.facebook.com/hotellares...

Hôtel La Résidence
159, Rue Blaise Diagne, Saint-Louis
Tél. : (221) 33 961 12 60- 33 961 54 92

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