Poulet au yassa

Un plat d’origine casamançaise toujours apprécié.

Publié le 25 avril 2012 / Recettes de cuisine

Le patrimoine culturel immatériel du Sénégal

Voici la liste des éléments culturels inscrits sur la liste représentative du patrimoine (…)

Publié le 9 juillet 2021 / Rites et traditions

Le patrimoine culturel du Sénégal s’enrichit

Le Sénégal a inscrit 59 nouvelles expressions sur sa liste nationale du patrimoine culturel (…)

Publié le 9 juillet 2021 / Actualités

Que signifie réellement la téranga ? Voyage au cœur d’une valeur qui fait la réputation du Sénégal

La téranga est une valeur profondément ancrée dans la culture sénégalaise. Souvent traduite par (…)

Publié le 30 juillet 2026 / Actualités

La cuisine casamançaise : un atout incontournable pour le tourisme de la région.

À l’instar de ses plages et de son climat généreux, la Casamance se distingue par une richesse (…)

Publié le 6 février 2025 / Actualités

Black Spoon, le « food truck » qui sillonne les routes de l’Île-de-France

Fati Niang, d’origine sénégalaise, transporte la gastronomie africaine dans les différents (…)

Publié le 19 avril 2016 / Actualités

Pourquoi venir au Sénégal cet été ?

L’été, au Sénégal, ne se vit pas entre quatre murs. Il commence dehors, dans la lumière, dans (…)

Publié le 19 mai 2026 / Actualités

Campement villageois d’Oussouye

Le campement « xa0Sibendouéxa0 » est situé à l’orée de la commune d’Oussouye, au cœur du Kassa. (…)

Publié le 13 janvier 2023 / Les campements villageois de Casamance

Revalorisation du patrimoine culturel immatériel de la région de Tambacounda

Comme les autres régions du Sénégal, celle de Tambacounda a organisé son atelier de validation (…)

Publié le 9 janvier 2017 / Actualités

Akon : de Saint-Louis du Missouri à Dakar Sénégal

Son nom de scène c’est Akon. Mais il se nomme Alioune Thiam, il est le fils de Mar Thiam, un (…)

Publié le 1er mai 2005 / Musiciens et chanteurs sénégalais