Les ressources halieutiques

(extrait du Guide des ressources halieutiques du Sénégal, FAO)

GRANDS PÉLAGIQUES DE PECHE SPORTIVE

• Voilier (Istiophorus albicans)
  Lébou : Doung doung ; Wolof : Dieunou-dong.
  Taille maximum : 3 m. Espèce très migratrice de mai à octobre.
• Marlin (Makaira)
  Taille maximum : jusqu’à 4 m.
• Dorade coryphène (Coryphaena hippurus)
  Lébou : Kakatarou guedj ; Wolof : Ndiakhsine, Yiteunte
  Taille : jusqu’à 160 cm. Espèce pélagique très commune de mai à octobre, surtout autour du Cap-Vert.

GRANDS PÉLAGIQUES : THONS ET THONINES

• Thon albacore (Thunnus albarcares)
  Lébou, Wolof : Ouakhandar
  Taille max : 2 m. Fréquente les eaux hauturières.
• Bonite à ventre rayé (Katsuwonus pelamis)
  Taille max : 70 cm. Fréquente les eaux côtières profondes et océaniques, plus commune durant la saison froide (décembre à mars).
• Ravil (Euthynnus allettaratus)
  Lébou : Douleu douleu, Wolof : Kiri kiri, Oualass
  Taille max : 100 cm. Fréquente les eaux côtières.

PETITS PÉLAGIQUES

• Sardinelle ronde (Sardinella aurita)
  Lébou : Meureug ; Wolof : Yaboy meureug
  Taille max : 35 cm. Fréquente les zones d’upwelling (eaux froides salées. Durant l’hivernage  , les bancs se trouvent jusqu’à 300 m.
• Sardinelle plate (Sardinella maderensis)
  Lébou : Tass ; Wolof : Yaboy tass
  Taille max : 30 cm. Espèce côtière des eaux chaudes, de la surface jusqu’à 50 m, parfois rencontrée dans les estuaires et les lagunes.
• Cobo (Ethmalosa fimbriata)
  Lébou : Awatt ; Wolof : Fassou caba ; Diola : Diata ; Sérère : Tindal tchatch.
  Taille max : 40 cm. Fréquente les estuaires, les eaux côtières, les lagunes et les rivières. Se pêche toute l’année dans les estuaires du Saloum et de la Casamance.

POISSONS DE FOND

• Sole (Cynoglossus senegalensis)
  Lébou : Ndédere ; Wolof : Tapalé
  Taille max : 40 cm. Fréquente les eaux sablo-vaseuses côtières entre 10 et 110 m.
• Rouget (Pseudupeneus prayensis)
  Lébou, Wolof : Ngor sikim
  Taille max : 33 cm. Fréquente les fonds sableux et vaseux de 1 à 60m, souvent entre 20 et 45m.
• Sompatt (Pomadasys jubelini)
  Lébou : Sompatt ; Wolof : Corogne ; Sérère : Ngokoy
  Taille max : 40 cm. Fréquente les eaux côtières et les estuaires. Se rencontre sur les fonds vaseux et sablo-vaseux jusqu’à 60m.
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• Machoiron (Arius latisculatus)
  Lébou : Kong ; Wolof : Dakak ; Sérère : Kutkudian
  Taille max : 60 cm. Fréquente les eaux côtières et saumâtres, commune durant l’hivernage, se capture également dans les marigots.
• Brotule (Brotula barbata)
  Lébou, Wolof : Mori
  Taille max : 75 cm. Les adultes fréquentent les fonds vaseux profons du talus continental.
• Capitaine (Galeoides decadactylus)
  Lébou : Tiekem ; Wolof : Siket Mbao ; Sérère : Damald woruma
  Taille max : 45 cm. Zones côtières peu profondes sur fonds sableux et vaseux et les estuaires. Fréquente de mai à octobre.
• Mérou à points bleus (Cephalopholis taeniops)
  Lébou : Kelle ; Wolof : Khonke
  Taille max : 45 cm. Fréquente les zones rocheuses et les fonds coraliens cotiers (de 3 à 75 m) et les fonds sableux côtiers. Présente toute l’année.
• Thiof   (Epinephelus aeneus)
  Lébou, Wolof : Thiof ; Sérère : Nodiof
  Taille max : 115 cm. Fréquente les fonds sableux et vaseux de la côte jusqu’à 100m. Espèce migratrice de la côte nord vers le sud.

SÉLACIENS

• Requin (Carcharhinus limbatus)
  Lébou : Mane ; Wolof : Gandé guetj
  Taille max : 250 cm. Fréquente les eaux côtières littorales et hauturières.
• Raie guitare (Rhinobatos rhinobatos)
  Lébou : Tanneu ; Wolof : Thiaukher
  Taille max : 100 cm. Fréquente les eaux côtières peu profondes.
• Raie (Dasyatis pastinaca)
  Taille max : 250 cm. Fréquente les fonds côtiers peu profonds.

CÉPHALOPODES

• Poulpe (Octopus vulgaris)
  Fréquente divers habitats de 0 à 200 m.
• Seiche (Sepia officinalis)
  Taille max : 40 cm de longueur du manteau, 3,5 kg. De la surface à des profondeurs de 200m.

Saison des pêches

Légende :
( ) Hors saison
(*) Bonne période
(**) Très favorable